
DSC_1418

DSC_1407
О нас
Кафе «Батони» на Острове мечты (Проспект Андропова, д. 1, м. Технопарк), как и другие точки сети, встречает гостей теплой и уютной атмосферой, интерьером с яркими аутентичными деталями и вкусной кухней Грузии — как в традиционном исполнении, так и в авторской современной интерпретации шеф-повара.
Особая изюминка кафе — большое детское меню. Маленькие гости смогут попробовать мини-хачапури по-аджарски, куриный суп с домашней лапшой, мама-хинкали с курицей, куриные котлеты, стрипсы, шашлык из курицы, пончики по-тбилисски с заварным кремом, разнообразное мороженое и молочные коктейли. А в летний период на огромной зеленой веранде можно почувствовать себя как на природе.

DSC_1418

DSC_1407
Кухня умело объединяет классические грузинские блюда и современные авторские идеи нашего бренд-шефа. Традиционные хачапури можно попробовать в классической версии или с пятью видами сыра и грушей. Хинкали порадуют ценителей гастрономических открытий: рекомендуем попробовать квери по-мегрельски, хинкали со сливочной курицей или с надуги.
Обратите внимание на горячие щечки с черным трюфелем, долму из утки, биточки с мясом краба и, конечно, разнообразные шашлыки на углях.
В меню десертов: крем-брюле из тархуна, меренговый шар с кокосовым ганашом и крем-чиз.
Мы любим и ценим наших гостей, поэтому вас всегда ждет вкусная кухня и настоящее грузинское гостеприимство.

DSC_1470

DSC_1350
Закуски
-
Аджапсандали с молодым картофелем660 ₽
-
Ассорти пхали1 020 ₽
Шпинат/ Зеленое лобио /Свекла/ Перец/ Баклажан/ Надуги с мятой. -
Ассорти солений675 ₽
-
Ацецили из курицы495 ₽
Традиционно грузинская домашняя закуска из куриного филе, редиса, чеснока, кинзы, граната nи грецкого ореха. Заправляем домашним майонезом. -
Баклажаны с ореховой начинкой640 ₽
-
Воздушные картофельные шарики с молочным сулугуни и тархуновым айоли420 ₽
-
Жареный сулугуни с ягодным соусом380 ₽
-
Закуска из сыровяленной телятины и куриной грудки в грузинских специях895 ₽
Подаем с фирменным вишнево-горчичным соусом. -
Сациви490 ₽
Куриная грудка в ароматном ореховом соусе. -
Страчателла по-грузински550 ₽
Сливочный, молодой, домашний сыр с томатами и гранатовой заправкой. -
Сырная тарелка895 ₽
Салаты
-
Салат по-домашнему без орехов595 ₽
-
Салат по-домашнему с орехами655 ₽
Свежие огурцы, томаты, красный лук, зелень и немного перца для остроты. -
Салат с куриным филе су-вид, креметте и инжирной заправкой830 ₽
Подаем на подушке из соуса в стиле дзадзики. -
Салат с курицей на мангале775 ₽
Листья салата айсберг, филе куриного бедра обжаренное на мангале, томаты, копченый сулугуни, фирменная заправка. -
Салат с сыровяленной телятиной, шпинатом, томатами и фирменной вишнево-горчичной заправкой960 ₽
-
Салат со шпинатом, жареным сулугуни и инжиром690 ₽
Зеленый шпинат, лолло росса, сулугуни с корочкой «фрай», инжир, ягодный соус. -
Теплый баклажан и сладкие томаты890 ₽
Хрустящие баклажаны, томаты, болгарский перец, сыр креметте, грецкий орех, лолло росса, шпинат, инжировая заправка. Подается с хумусом из баклажанов
Супы
-
Крем-суп из грибов495 ₽
-
Куриная лапша480 ₽
-
Сливочный суп с форелью620 ₽
-
Харчо640 ₽
Хачапури
-
Лаваш100 ₽
-
Пеновани с мацони495 ₽
-
Хачапури «Батони»1 595 ₽
Наш фирменный хачапури с начинкой из куриной грудки, кинзы, шпината. Украшается копченым чечилом (на 2-3 персоны) -
Хачапури по-аджарски590 ₽
-
Хачапури по-аджарски с трюфелем810 ₽
-
Хачапури по-имеретински650 ₽
-
Хачапури по-мегрельски750 ₽
-
Хачапури пять сыров с грушей835 ₽
Слоеное тесто, имеретинский сыр, молочный сулугуни, дор блю, моцарелла, чеддер, груша, мед. -
Хачапури со страчателлой и трюфелем830 ₽
Хинкали 3шт
-
Квери по-мегрельски80 ₽
-
Хинкали с бараниной95 ₽
-
Хинкали с говядиной90 ₽
-
Хинкали с грибами80 ₽
-
Хинкали с надуги90 ₽
-
Хинкали со сливочной курицей90 ₽
-
Хинкали традиционные90 ₽
Горячие блюда
-
Биточки с крабовым мясом. Подаем с картофельным пюре и сливочным соусом775 ₽
-
Говяжьи щечки с трюфельным пюре и копченым сулугуни895 ₽
-
Долма из утки685 ₽
Фарш из утиной грудки с добавлением киноа и зелени. Подаем с соусом на основе домашнего йогурта. -
Долма с выжатым мацони680 ₽
-
Красное лобио с мчади и соленьями535 ₽
-
Куриные котлеты с ташмиджаби560 ₽
-
Кускус с овощами, куриным филе су-вид и соусом в стиле киндзмари645 ₽
-
Мини квери с форелью610 ₽
-
Оджахури с мятым молодым картофелем750 ₽
Жаркое из свинины с овощами, картофелем и пряными специями. -
Палтус с цукини в сливочном соусе1 560 ₽
-
Стейк форели су-вид с орзо, болгарским перцем, шпинатом и сливочным соусом1 295 ₽
-
Харчо по-мегрельски с уткой1 345 ₽
-
Цыпленок Табака920 ₽
-
Чашушули930 ₽
Нежная телятина тушенная с томатами. -
Чкмерули1 010 ₽
Жареный цыпленок в чесночно-сливочном соусе.
Блюда на углях
-
Корейка ягненка1 370 ₽
-
Люля-кебаб из баранины890 ₽
-
Люля-кебаб из курицы740 ₽
-
Люля-кебаб из телятины и свинины830 ₽
-
Шаурма с курицей480 ₽
-
Шашлык из куриного бедра695 ₽
-
Шашлык из свинины780 ₽
-
Шашлык из седла ягненка1 060 ₽
Соусы
-
Аджика140 ₽
-
Мацони160 ₽
-
Наршараб140 ₽
-
Сацебели160 ₽
-
Сметана95 ₽
-
Ткемали160 ₽
Десерты
-
Варенье350 ₽
-
Крем брюле из тархуна580 ₽
-
Медовик595 ₽
-
Меренговый шар с начинкой из кокосового ганаша, крем чиза и сочными ягодами620 ₽
-
Мороженое230 ₽
-
Пончики по-тбилисски с заварным кремом и мацони (2 шт)445 ₽
-
Фисташковый рулет670 ₽

DSC_6747

DSC_1297

DSC_6801

DSC_1306

DSC_6803

DSC_1317

DSC_6860

DSC_1333

DSC_6747

DSC_1297

DSC_6801

DSC_1306

DSC_6803

DSC_1317

DSC_6860

DSC_1333